端午節習俗美食特輯！端午節習俗除了吃粽子還能吃什麼呢？

端午節快到嘍！每年最期待的就是端午節了，因為可以吃到好多粽子啊！但端午節習俗除了吃粽子來紀念屈原，和划龍舟之外，端午節習俗還有什麼食物也是必吃的呢？林師傅幫您整理了端午節習俗必吃食物，來看看端午節習俗要吃的食物有哪些吧～

端午節習俗食物1. 粽子

端午節習俗必吃的就是粽子啦！大家應該都知道屈原的故事，在古代荊楚地區，端午時大家會煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原。所以到端午的時候家家戶戶都會吃粽子。

端午節習俗食物2. 飲雄黃酒

有一個古老傳說端午節時白素貞不慎喝下雄黃酒，現出白蛇原形嚇死許仙的故事，所以古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲！古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

端午節習俗食物3. 懸香草（菖蒲、艾草等）

古代流傳端午要懸掛菖蒲、艾草等以辟邪驅瘟和逢凶化吉。端午節時值初夏，多雨潮濕，病菌容易滋生，懸菖蒲、艾草等可以藉助它們揮發的氣味清潔空氣，消除病毒，也有些地區因應當地出產的植物而有所變化，或將艾草煎藥、搾汁服用。

端午節習俗食物4. 菜豆

臺灣有端午節應景俗諺曰：「食菜豆食至老老，食茄人較會超騰。」所以在古時候端午節習俗大家都會吃菜豆，林師傅還是第一次聽到端午節習俗食物要吃菜豆耶！菜豆具有健脾、利水的功效，夏天吃也很不錯。

端午節習俗食物5. 茄子
台灣端午節保留大量傳統漢人端午禮俗，習俗為吃五子就是粽子、豆子、茄子、李子、桃子！在端午節習俗上吃五子有健康長壽的意思。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以夏天食用，有助於清熱解暑。


這些就是端午節習俗的食物啦！第一次知道端午節習俗要吃菜豆跟茄子！大部分都是在吃粽子啦！端午節習俗不免要吃粽子，但吃太多的粽子會造成腸胃的負擔，且粽子熱量很高！一顆粽子熱量相當於兩碗白飯與兩分肉的熱量~粽子雖然好吃，但是粽子熱量可不能輕忽!其中粽子熱量很高部分來自於內餡食材:五花肉、蛋黃等，如果有心血管疾病、血脂、膽固醇較高的朋友~記得要盡量遠離高熱量粽子!


如果不小心攝取過多粽子熱量，也可以吃一些健康、高纖的三風麵館麵料理，來減輕腸胃的負擔，平衡一下飲食！

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