秋分防秋燥 吃什麼水果好?
秋分,時間一般在國曆的9月22到24之間,此時已正式進入秋季,所以氣溫漸降空氣也較乾燥,有所謂「秋燥」之稱。乾燥型的天氣,容易使我們出現皮膚乾癢、咽喉腫痛、頭疼等症狀,為避免秋燥傷肺,建議可多進食一些富含水分的蔬果來改善這些症狀,以達潤肺抑燥之效。
在食材選擇上,我們可以盡量挑揀一些當季(秋季)盛產的蔬果,不僅味美價廉、容易取得,還可簡單吃進滿滿的健康!這裡我們推薦兩個秋季盛產水果供您參考!
首先推薦的水果是柚子(產期在8~10月間)
此外柚子皮也可製成好喝的柚子茶品,對於氣管敏感或易患感冒的人,有很好的祛痰止咳功效。
在挑選柚子時,建議可選擇重量較重,因為代表其水分含量較高;外觀上,則可仔細觀察表皮,黃綠有光澤、毛孔細緻、少病蟲害者都是品質較佳的柚子。
第二個推薦的水果是梨子(產期在7~10月間)
秋季多食梨子不但有益身體健康,又能有效防治多種秋季易犯的小毛病。李時珍在〈本草綱目〉中記載:梨子主治熱嗽、止咳;多食可潤肺涼心,消痰降火,還可解毒。因此對於喉嚨多痰或經常乾咳的人,可嘗試食用梨子來改善不舒服的症狀,據說會有不錯的緩解作用。
不過由於梨子性屬寒涼,腸胃虛寒者與坐月子婦女都不宜多食。
photo by:Val'sphotos,Chisei Tada,pika1935
秋分防秋燥 吃什麼水果好?
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22.9.14
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